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1.鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀
2.锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟
3.放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可
[随意吐槽]缺图少步 超赞 缺图少步
[随意吐槽]蛋皮要达到这个厚度要加水淀粉的
[随意吐槽]最重要的环节居然省略了～哎！炒完之后怎么形成蛋饼啊，不成蛋饼怎么卷啊？？？
[随意吐槽]吸油纸呢？怎么弄？ 想做
[随意吐槽]吸油纸呢？需要吗？哪有卖？
[随意吐槽]有腥味吗
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韩式鸡蛋卷的讨论
弦子2072
[随意吐槽]缺图少步 超赞 缺图少步
杰米6064
[随意吐槽]蛋皮要达到这个厚度要加水淀粉的
兂所謂↘
[随意吐槽]最重要的环节居然省略了～哎！炒完之后怎么形成蛋饼啊，不成蛋饼怎么卷啊？？？
美食mis
[随意吐槽]吸油纸呢？怎么弄？ 想做
美食mis
[随意吐槽]吸油纸呢？需要吗？哪有卖？
食客1440
[随意吐槽]有腥味吗