“韩剧中经常见到主妇们用拌杂菜招待客人，客人们吃了也特满足，那么你是不是也想学下韩国菜的做法，下面我们就教你做一道韩式炒杂菜，快一起学学吧!”
用料1.木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒、火腿、香菇、洋葱和胡萝卜分别切丝
2.粉条在温水中泡软，然后剪成10厘米左右的长段，再放到沸水里煮7、8分钟，把粉条煮熟，随后把粉条捞出，过凉水后沥干
3.炒锅里放入适量植物油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝、尖椒丝、香菇丝、木耳丝和火腿丝继续翻炒
4.将粉条放入锅中同炒，放入白糖、盐、生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻
1、韩式的粉条偏细，这道菜用中式的粉条即可；
2、也可把粉条煮熟后，把蔬菜和火腿丝炒好，然后将粉条和炒好的配菜，以及调味料拌到一起，成为拌杂菜；
3、蔬菜和肉类不拘泥于这几种，可以根据自己喜欢的自己搭配。
京公网安备11010802009977
韩式炒杂菜的讨论
-
-
-
查看全部作品珊珊＇S TURF(来自腾： 好吃
LQ.： 好吃
弗罗拉的秘密： 2016在家吃的第一餐
布溜儿小
[随意吐槽]Bdjvkdzgvzkvcfjhujydvychmfynbg
Elmlly
[随意吐槽]几位菜没有，用其他代替的，味道不错，吃过才想起来留个照
柠檬1421
[随意吐槽]营养又美味又漂亮
杰米5785
[随意吐槽]味道不错
杰米5785
[随意吐槽]味道棒棒哒！
mhddk
[随意吐槽]可以