韩式拌饭的做法

韩式拌饭

by 恬萝姑娘 · 228 收藏 · 4149 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
粳米1小碗 小米1小碗 2人份
辅料 others
小土豆3个 胡萝卜1根 腊肠2根 牛心菜1/2棵 黑木耳几朵 辣酱油适量 适量
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恬萝姑娘
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很幸运的在微信上获得了ACA北美电器的巧时代面包机的试用机会,我这个人吧虽然喜欢烘焙啊面包啊但是苦于一直没有面包机所以寒冷的冬天如何能够保持和面的干劲一直是一个必须面对的问题……
  这款面包机不仅有以往面包机的面包蛋糕酸奶米酒的功能,最重要的就是能够做饭!真的是能做出来石锅拌饭和煲仔饭哦~还带着锅巴的!二话不说,开动起来!

韩式拌饭的做法

步骤 step

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韩式拌饭的步骤

准备好粳米和小米,随个人喜好,我差不多等量,粳米多一点点

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韩式拌饭的步骤

准备好小土豆、胡萝卜,提前一晚上把黑木耳泡好

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韩式拌饭的步骤

准备好牛心菜,不是包心菜哦和甜味的广式腊肠

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韩式拌饭的步骤

粳米和小米混合,淘洗几遍

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韩式拌饭的步骤

胡萝卜切成小块

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韩式拌饭的步骤

小土豆不用去皮,切成滚刀块

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韩式拌饭的步骤

黑木耳撕成比较小的条

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韩式拌饭的步骤

牛心菜洗干净,撕成小块

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韩式拌饭的步骤

腊肠切成小段

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韩式拌饭的步骤

把淘洗好的粳米和小米稍微沥一下水,放进面包机内桶

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韩式拌饭的步骤

加入小土豆块

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韩式拌饭的步骤

加入胡萝卜块

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韩式拌饭的步骤

倒进去清水或者高汤

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韩式拌饭的步骤

水盖过米稍微高一点就可以了

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韩式拌饭的步骤

然后选择“石锅拌饭”功能,开始~这是半个小时之后的样子

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韩式拌饭的步骤

整个程序一共一个半小时,一个小时的时候有提示音,这时候加进去腊肠

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韩式拌饭的步骤

加进去黑木耳

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韩式拌饭的步骤

最后放进去牛心菜

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韩式拌饭的步骤

最后一分钟的时候会自动搅拌,搅拌之前放进去辣酱油即可!

韩式拌饭的成品图

韩式拌饭成品图
韩式拌饭成品图

韩式拌饭的烹饪技巧

技巧 tips

  锅巴要保温时间长一点才会出现呢!

韩式拌饭讨论

韩式拌饭的营养信息

本菜是高脂肪美味可口,需适量食用
  • 高热量
  • 高脂肪
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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