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韩国泡菜火锅的做法

韩国泡菜火锅

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菜谱:384 / 关注:0 / 粉丝:9522 韩国泡菜火锅的原文 / 2011-11-29 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

韩国泡菜火锅的做法

1.火腿肠切片;洋葱切粗丝;香菇洗净切片;金针菇去根洗净;豆腐切块;茼蒿菜洗净切2段;大葱切斜片,将以上处理好的食材码入砂锅中

2.泡菜切块。炒锅倒油烧热,下肉馅和葱蒜末炒香,加酱油、糖、香油翻炒均匀,倒入泡菜炒匀

3.倒入鸡骨汤,加盐和鸡精大火烧开

4.将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中,煮滚即可

韩国泡菜火锅oF.jpg

韩国泡菜火锅pP.jpg

韩国泡菜火锅gR.jpg

烹饪技巧

       锅中的材料上桌吃完后,剩下的汤可用来煮面条,煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌,或者用电火锅边煮边吃,更带劲。食材可根据个人喜好调整。

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