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韩国大酱汤的做法

韩国大酱汤

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纯LCC

菜谱:66 / 关注:0 / 粉丝:1250 2016-04-15 / 人看过

韩国大酱汤,这是我们很喜欢的一道汤哦,鲜辣,做法也很简单,您试了也一定成功。

用料

主料

辅料

韩国大酱汤的做法

1.

准备好图片上所有的材料,两种韩国将,一种豆瓣酱,一种辣酱,花甲,豆腐切小块先泡水,还有洗米水,以及还没洗切的三种素菜

2.

将淘米水倒入两个韩国大酱的锅里

3.

将淘米水煮开后,加入两种大酱

4.

再倒入洗切好的土豆和红萝卜煮开

5.

再倒入洗切好的豆腐和西葫芦继续煮

6.

再倒入花甲煮开

7.

最后加入一些的辣椒

8.

淋上一点香油即可出锅

韩国大酱汤成品图

韩国大酱汤成品图
韩国大酱汤成品图
韩国大酱汤成品图

烹饪技巧

1材料的先后放入顺序有讲究,不易熟的先放,易熟的后加。
2大酱汤最好加入一些的辣椒才够入味,虽然辣酱的味道也是辣的,但远远没有新鲜的辣椒味来得好
3家里没有淘米水,用纯净水煮也可以。

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