韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的做法

韩国超火棉花糖拉丝软曲奇

by 一一描 · 3 收藏 · 392 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
黄油200克 泡打粉5克 红糖135克 细砂糖65克 鸡蛋2个 3克 香草精3克 低筋粉335克 全麦粉65克 可可粉30克 3人份
辅料 others
巧克力80克 核桃仁100克 棉花糖适量
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一一描
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最近这个曲奇超

韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的做法

步骤 step

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

软化的黄油加入红糖、细砂糖、盐打发至颜色有点发白

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

分两次加入鸡蛋,打发至完全吸收之后才能加入另外一个继续打发至吸收

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

低筋粉、全麦粉、泡打粉、可可粉,香草精加入,切拌至无干粉

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

核桃仁烤熟切碎,50%巧克力切碎,加入翻拌均匀即可,面团可以冰箱冷藏15分钟,之后好整形

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

棉花糖可以提前放进冰箱冷冻,烤的时候就不会化完,把冷藏好的面团取出称重80g,包入棉花糖,捏成球状

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

依次全部捏好

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

烤箱预热上下火180,烤的时候调至160度,烤制25分钟左右,

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

烤好的饼干,趁热把奥利奥饼干,焦糖饼干,彩虹糖装饰装饰,动作要轻一点,刚烤好的饼干很容易碎掉

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韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的步骤

黄油跟巧克力核桃的完美结合,真的是太赞了!!!

韩国超火棉花糖拉丝软曲奇的成品图

韩国超火棉花糖拉丝软曲奇成品图
韩国超火棉花糖拉丝软曲奇成品图
韩国超火棉花糖拉丝软曲奇成品图
韩国超火棉花糖拉丝软曲奇成品图

韩国超火棉花糖拉丝软曲奇讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.65

不吃
糖尿病人群
451.8
大卡

不吃
减肥人群
24.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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