海鲜汤的做法

海鲜汤

by 阳阳灿烂 · 0 收藏 · 6513 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
适量 蛤蜊适量 3人份
辅料 others
豆腐适量 黑木耳适量 黄豆芽适量 西葫芦适量
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阳阳灿烂
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海鲜一直是餐桌上的贵宾,每一种海鲜都有一种最自然的鲜美。这种鲜美,是任何调料、酱料所无法代替的。用海鲜来做汤,从来都不用鸡精等调鲜原料,只要让海鲜在汤中发挥本色,再适当加些蔬菜,可以让菜菜吸收鲜味之后再以不同的口感呈现出来,最大化的利用每一丝鲜美的味道!

海鲜汤的做法

步骤step

1

准备好蛤蜊、豆腐切块,黑木耳用水泡发洗净,大虾去除虾肠虾线,黄豆芽洗将,西葫芦洗净切片

步骤step

2

锅内入水,烧天,把大虾烫一下

步骤step

3

捞出备用

步骤step

4

锅内入水

步骤step

5

水开后,放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟

步骤step

6

再加木耳煮十分钟

步骤step

7

后加西葫芦、大虾、蛤蜊

步骤step

8

盖上盖子,煮五分钟

步骤step

9

加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可

海鲜汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
56.9
大卡

多吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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