海苔仙贝的做法

海苔仙贝

by 乐食记 · 4 收藏 · 11400 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
剩米饭1碗 海苔片适量 3人份
辅料 others
生抽2勺 蜂蜜1.5勺 适量
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乐食记
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剩米饭的经典吃法,做成小零食,香脆可口,好吃到停不下来。

海苔仙贝的做法

步骤 step

1

海苔仙贝的步骤

把剩米饭放入保鲜袋中,米饭最好是稍软一点的。

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2

海苔仙贝的步骤

装剩米饭的保鲜袋最好要抹点油,用擀面杖把米饭擀成0.5mm的薄片。

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3

海苔仙贝的步骤

然后用一杯子或者其他圆形的东西,沾点水,在米饭上压出形状。

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4

海苔仙贝的步骤

把压好的米饭取出,码入不粘烤盘中。要是没有不粘烤盘的话可以在下面垫一层油纸。

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5

海苔仙贝的步骤

放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,烤15分钟左右至米饼水分脱干变硬。

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6

海苔仙贝的步骤

烤的时候准备好料汁,用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中,调均匀后待用。

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7

海苔仙贝的步骤

把烤好的米饼从烤箱中取出,均匀地刷上一层料汁,正反面都刷。

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8

海苔仙贝的步骤

炸锅中倒入适量油,油温6成热时,把刷好料汁的面片放入锅中。

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9

海苔仙贝的步骤

炸至两都呈金面金色后捞出。

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10

海苔仙贝的步骤

趁热将海苔片包上,香脆鲜美的海苔鲜贝就可以吃了。“韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔”

海苔仙贝的成品图

海苔仙贝成品图
海苔仙贝成品图
海苔仙贝成品图
海苔仙贝成品图

海苔仙贝的烹饪技巧

技巧 tips

1、米饭要稍微软一点,不然不容易粘合。2、没有烤箱的话也可以用微波炉中火叮几次。3、料汁的比例可以按自己的口味来调。

海苔仙贝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.58

不吃
糖尿病人群
300.3
大卡

不吃
减肥人群
13.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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