海苔肉松的做法
步骤
step
1
做肉松的肉怎么切？这个是有讲究的。首先要看你做的肉松是做什么使用，假如是大人吃，就顺丝切大一点。假如是要给孩子食用，就要切小一点，这样出来的肉松，丝就比较短比较好咀嚼
步骤
step
2
肉切好放入高压锅，少许水，加入少许酱油，放入香料，高压响气15分钟
步骤
step
3
煮好后放凉
步骤
step
4
再来看你要用砧板，刀背压碎还是放进保鲜袋用擀面棍压碎都可以，压好后最好手再撕一撕方便操作
步骤
step
5
把撕好的肉碎放进面包机，首先起动和面功能，转个半小时【这样揉出肉丝来】
步骤
step
6
和面功能好后，启动果酱程序半小时后放入【糖、酱油、盐、玉米油，提前调和在一起】
步骤
step
7
程序结束后开盖马上放入白芝麻，启动和面功能半小时，一来搅拌均匀能烘香下芝麻还能散去热气并再次揉出肉丝
步骤
step
8
最后放在一边晾凉，好了之后倒上海苔碎
步骤
step
9
搅拌均匀【海苔碎一定要等肉松凉了才能混合要不就不脆了】
步骤
step
10
美味的海苔完成了，装罐子，方便食用
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
海苔肉松相似菜谱
豆帝煮的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢