海苔鸡肉卷的做法

海苔鸡肉卷

by 糯米小桃子酱 · 515 收藏 · 5244 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
海苔2片 鸡胸肉200克 2人份
辅料 others
萝卜10克 青椒5克 葱花3克 淀粉1勺 生抽1勺 食盐1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 色拉油1勺
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糯米小桃子酱
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类似于鸡肉香肠的感觉,外层用海苔包裹,增加了香味和鲜味,口感更加棒哦~
自制香肠更健康,配菜都可以随心所欲的加,用了鸡胸肉,低脂又美味
切片后可以煮面,可以当便当菜,很好吃~

海苔鸡肉卷的做法

步骤 step

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海苔鸡肉卷的步骤

鸡胸肉用料理机打成肉泥,加入萝卜丁,青椒丁,葱花(不喜可不加),淀粉,生抽,色拉油,黑胡椒,食盐

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海苔鸡肉卷的步骤

用手混合均匀,揉捏成团

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海苔鸡肉卷的步骤

铺一层保鲜膜,放上一张海苔

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海苔鸡肉卷的步骤

取一半鸡肉泥放置在海苔上

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海苔鸡肉卷的步骤

用1个勺子将肉泥均匀铺展开

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海苔鸡肉卷的步骤

在海苔的尾部空出一部分,可以使海苔粘的更牢固,不留也没事

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海苔鸡肉卷的步骤

慢慢的从开头卷起海苔

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海苔鸡肉卷的步骤

卷到尾部即可,就是寿司卷的卷法

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海苔鸡肉卷的步骤

平锅中倒适量植物油,中火加热后放入海苔卷,煎大约7-8分钟

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海苔鸡肉卷的步骤

期间不时翻动海苔卷,煎好后取出放凉切块即可

海苔鸡肉卷的成品图

海苔鸡肉卷成品图
海苔鸡肉卷成品图
海苔鸡肉卷成品图

海苔鸡肉卷的烹饪技巧

技巧 tips

鸡肉泥中加少许色拉油,可以使鸡肉更加多汁,也可不加
配菜按个人喜好来哦,纯鸡肉也可以

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
131.2
大卡

少吃
减肥人群
3.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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