海胆鱼子拌饭的做法
步骤
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1
先把电饭煲配套的小滤网放入甑子里，再一起放入内胆中
步骤
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2
大米淘洗干净后，倒入甑子里
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3
把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中
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4
再加入适量纯净水到内胆中
步骤
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5
水位线不超过米平面1CM，我用了配套的2杯大米，所以水就加到刻度2处
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6
接着把米汤盒安装到位
步骤
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7
接通电源后，按下开始键，再选择蒸饭功能，需要22分钟
步骤
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8
时间到，电饭煲自动转入保温功能
步骤
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9
打开盖子，脱糖米饭完成了，米饭粒粒分明
步骤
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10
这是米汤盒里过滤下来的米汤
步骤
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11
准备好新鲜的马粪海胆、鲑鱼子、芥末、日式酱油和脱糖米饭
步骤
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12
海胆、鱼子都铺在米饭上，再挤上少许芥末，淋上适量日式酱油
步骤
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13
吃的时候稍稍拌一下即可
海胆鱼子拌饭的成品图
海胆鱼子拌饭的烹饪技巧
技巧
tips
拌饭的米饭最好是颗粒分明的，这样口感才好。海胆一定要新鲜的，
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.7
克
不吃
糖尿病人群
342.8
大卡
不吃
减肥人群
15.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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