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海带煨猪大排的做法

海带煨猪大排

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菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:8 2011-07-03 / 人看过
用料

调料

海带煨猪大排的做法

1.准备好猪大排;改刀剁成小块。

海带煨猪大排YD.jpg

2.用冷水浸泡出血水,洗净。

海带煨猪大排MJ.jpg

3.干海带入冷水泡发、洗净。

海带煨猪大排oO.jpg

4.泡好的海带切成小块,生姜切片。

海带煨猪大排cU.jpg

5.猪骨放入高压锅中,加入适量冷水,大火煮开。

海带煨猪大排CN.jpg

6.撇净浮沫,至汤水清澈无浮渣。

海带煨猪大排Uo.jpg

7.加入切好的海带,煮开。

海带煨猪大排TC.jpg

8.加入姜片,煮开。

海带煨猪大排FP.jpg

9.高压锅盖上盖,调小火力,文火慢慢炖30分钟,至骨酥肉烂;加盐、胡椒粉,调好味即可食用。

海带煨猪大排lG.jpg

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