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海带土豆丝汤的做法

海带土豆丝汤

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菜谱:193 / 关注:0 / 粉丝:1763 海带土豆丝汤的原文 / 2013-04-09 / 人看过
用料

主料

调料

海带土豆丝汤的做法

1.海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右),土豆洗净去皮切成丝

海带土豆丝汤tL.jpg

2.土豆丝放清水中去浆备用,最后把泡发好的海带洗净切成细条

海带土豆丝汤kT.jpg

3.海带丝用热水汆一下备用;油锅烧热倒入少许花生油,干辣椒切碎放入爆香

海带土豆丝汤pG.jpg

4.土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下,再放入汆过的海带丝

海带土豆丝汤te.jpg

5.最后倒入适量清水用大火烧开;大火烧至土豆和海带熟,加入少许盐

海带土豆丝汤mR.jpg

6.再放入少许蘑菇素关火,起锅装碗即可完成

海带土豆丝汤OU.jpg

海带土豆丝汤OR.jpg

营养功效

  海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂等。

饮食禁忌

  因为海带碘摄入量过多,可以引发甲状腺机能亢进。海带性寒,脾胃虚寒者也少食用。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

海带土豆丝汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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