海带绿豆汤

by 海蓝澜 · 157 收藏 · 30850 浏览

工艺煮

口味甜味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

绿豆1小碗 海带1大块 3人份

辅料 others

冰糖1小把

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创建时间：2013-06-14
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海蓝澜
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小海带也很薄，但是相比裙带菜来讲，裙带菜比小海带还要薄。口感上，小海带稍硬，可以炖着吃，炒着吃，凉拌吃都可以。今儿咱就把小海带熬汤吧，解暑汤一大碗，很有料哦。

海带绿豆汤的做法

步骤step

将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上

步骤step

将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条

步骤step

将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟

步骤step

加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温

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