海带胡萝卜排骨汤的做法

海带胡萝卜排骨汤

by 静妍(来自微信.) · 741 收藏 · 10772 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 高级厨师
主料 main
排骨500克 海带200克 胡萝卜1根 2人份
辅料 others
适量 小块
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静妍(来自微信.)
61菜谱 1106粉丝

夏日炎炎,给心爱的人煲一锅营养又美味的汤水吧。

海带胡萝卜排骨汤的做法

步骤 step

1

海带胡萝卜排骨汤的步骤

把排骨洗干净,放微量的盐腌制半小时备用

步骤 step

2

海带胡萝卜排骨汤的步骤

把海带洗干净,切成段

步骤 step

3

海带胡萝卜排骨汤的步骤

放海和胡萝卜带放进锅里,加适量的水一起煲

步骤 step

4

海带胡萝卜排骨汤的步骤

等水沸腾后,把排骨放进去煲,再加一小匙的醋,再等沸腾后,关小火熬1个半小时左右,调味即可

海带胡萝卜排骨汤的成品图

海带胡萝卜排骨汤成品图
海带胡萝卜排骨汤成品图

海带胡萝卜排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

温馨提示:醋可以更好的使排骨里面的钙,鏻等元素释放出来,使汤更营养更美味。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
119.3
大卡

少吃
减肥人群
9.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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