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海带冬瓜排骨浓汤的做法

海带冬瓜排骨浓汤

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夏_柠_娃

菜谱:0 / 关注:100 / 粉丝:13 2011-05-25 / 人看过

海带冬瓜排骨浓汤的做法

1.海带泡发后切菱形片,排骨入凉水锅,煮沸后捞起浮沫,用温水将排骨表面的冲洗干净。干鹿茸菇提前泡发,热水下锅煮几分钟去一些苦味。

海带冬瓜排骨浓汤JU.jpg

2.重新接一锅水,煮沸后倒入排骨,加入花椒,八角,姜片,1勺盐,炖20分钟左右。

海带冬瓜排骨浓汤IS.jpg

3.倒入鹿茸菇,海带片继续煮。

海带冬瓜排骨浓汤IO.jpg

4.倒入50g左右牛奶。煮10分钟。

海带冬瓜排骨浓汤Ad.jpg

5.加入冬瓜块继续煮至冬瓜变透明,熟了。

海带冬瓜排骨浓汤Cw.jpg

6.再加入1勺盐,一勺味精,放入葱花。尝一下甜咸适口就可以出锅啦。

海带冬瓜排骨浓汤IM.jpg

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