海参蒸蛋的做法
步骤step
1
准备好食材，海参提前泡发
步骤step
2
将鸡蛋搅打成蛋液 ，倒入1：1或1：1.5的水搅匀
步骤step
3
用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡
步骤step
4
盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟
步骤step
5
然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟
步骤step
6
出锅后撒少许小葱粒，生抽和香油调味即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
120.1
大卡
少吃
减肥人群
7.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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