固元膏的做法
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1
准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的
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2
先将阿胶用棒子敲打成小块,放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可

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3
磨好的阿胶倒入容器中
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4
桂圆剥开

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5
取出果肉
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6
也放在小容器中备用

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7
大枣放入机器中
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8
磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了

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9
枸杞放入磨粉机中
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10
打成粉

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11
然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
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12
再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量

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13
蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟
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14
搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落

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15
蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉
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然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可


这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
17.71
克
不吃
糖尿病人群
333.9
大卡
不吃
减肥人群
23.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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