“妈妈很喜欢吃山药，大多拿来清炒或煮粥，今天我要为妈妈做一道清新的吃法：果香怡人的蜜醋山药。糖桂花的特殊香气使山药片芬芳甜蜜，苹果醋的加入，不仅增添一抹果香，还增加一丝酸甜的味道，使菜品生津开胃，老少皆宜。”
用料1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软；锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟
2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀
3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅
1、山药容易氧化，切片后立即泡入醋水中，可防止氧化；
2、醋水的制作，500毫升清水加几滴白醋即可，不要用有颜色的醋，会使山药染色；
3、加入少许盐，可以稍稍中和糖桂花的甜味，口味适中；
4、苹果醋的加入，会使这道菜别具风味，果香怡人。
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果香蜜醋山药的讨论
香港网友
[提问求解]泡疹食療
十八岁的
[随意吐槽]枸杞有什么用啊 貌似就是装饰
愛吃肉的
[随意吐槽]味道应该不错，可发错地方了，哺乳期吃醋会回奶的亲！
美人鱼16
[随意吐槽]好卖相， 步骤清晰
潍坊网友
[随意吐槽]枸杞没有破壁，纯属装饰。
小黑h
[随意吐槽]一般'一看就不是怀山药'用的是菜山药'没什么营养价值