果味姜丝的做法

果味姜丝

by 松鼠鱼77 · 2 收藏 · 5205 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
仔姜1块 苹果半个 胡萝卜1小段 3人份
辅料 others
1小勺 白糖小半勺
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松鼠鱼77
1281菜谱 117297粉丝

生姜的辛辣味道一般人不容易接受,但是我们可以增加一点其他的食材来改变一下它的味道,让生姜变得不再难以入口,让更多的女性朋友能够接受它。每天吃上几根,暖手暖脚又暖胃,手脚热乎乎,一个冬天都不感冒。这个小方子我用了快2年了,感觉很有效果,今年冬天已经不再那么怕冷,也没有再感冒,同事们也不再戏称为“冰坨儿”了。如果你也手脚冰冷,赶快一起来试试吧!

果味姜丝的做法

步骤 step

1

果味姜丝的步骤

准备好所需要的食材,很简单的,就半块苹果,一块仔姜。仔姜也就是嫩姜,脆嫩不辣,水分多适合炒菜或凉拌吃。

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果味姜丝的步骤

仔姜清洗干净,不用去皮,切成细丝。在中医上,姜属于热性,而姜的皮属于凉性,凉热相抵,所以,姜不能去皮。

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果味姜丝的步骤

半个苹果去掉外皮,清洗干净,先切成薄片,再切成细丝。

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4

果味姜丝的步骤

拿一个干净的大碗,把切好的仔姜细丝和苹果丝,全部放进大碗中。

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5

果味姜丝的步骤

加入适量盐,一点点就够了,盐不要太多咸味不要太重。

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6

果味姜丝的步骤

再加一点点白糖,搅拌均匀,腌制10分钟就好了。白糖可以中和咸味和仔姜的辣味,让味道更加柔和,即使不能吃辣的人也能吃一些。

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7

果味姜丝的步骤

果味姜丝就做好了,就是这么简单。做上一盘,每天吃上几根,手脚不再冰凉,暖手脚还暖胃,浑身热乎乎,一个冬天都不感冒。女性容易手脚冰凉,做一盘这个每天吃几根,手脚热乎乎,少生病。

果味姜丝的成品图

果味姜丝成品图
果味姜丝成品图
果味姜丝成品图
果味姜丝成品图

果味姜丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
65.4
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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