锅塌豆腐的做法

锅塌豆腐

by 美食小编 · 2954 收藏 · 10033 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐200克 鸡蛋1个 1人份
辅料 others
5克 10克 小米椒10克 生抽5克 2克
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美食小编
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锅塌豆腐的做法

步骤 step

1

锅塌豆腐的步骤

小米椒切圈,豆腐切片

步骤 step

2

锅塌豆腐的步骤

碗中放入鸡蛋,打碎

步骤 step

3

锅塌豆腐的步骤

锅中放油,放入豆腐,小火煎至两面金黄

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4

锅塌豆腐的步骤

倒入蛋液,倒入姜片,生抽,盐,清水

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5

锅塌豆腐的步骤

大火收汁,倒入葱花 ,小米椒

锅塌豆腐的成品图

锅塌豆腐成品图

锅塌豆腐讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
96.5
大卡

多吃
减肥人群
4.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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