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果仁菠菜的做法

果仁菠菜

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菜谱:275 / 关注:0 / 粉丝:4411 果仁菠菜的原文 / 2013-04-03 / 人看过
用料

调料

果仁菠菜的做法

1.准备材料,菠菜去根洗净,放入开水锅里焯2分钟

果仁菠菜cN.jpg

2.捞出投入凉水中,过凉,捞出沥干水分,切成寸段

果仁菠菜gZ.jpg

3.花生米放入空气炸锅里炸熟,蒜末、盐、白糖放入碗中

果仁菠菜MA.jpg

 4.调入生抽、醋、香油,搅拌均匀成调味汁

5.把调味汁倒入盛有菠菜、花生仁、杏仁的碗中,搅拌均匀即可

果仁菠菜tu.jpg

果仁菠菜Rk.jpg

果仁菠菜Hy.jpg

营养功效

1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化,对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

菠菜不论是凉拌还是热炒,都一定要先用热水焯一下,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康,大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力,我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

果仁菠菜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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