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锅巴菜的做法

锅巴菜

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菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1120473 2019-02-28 / 人看过

用料

锅巴菜的做法

1.

香菜切段

2.

碗中放入绿豆面,小米面,清水50毫升,搅拌成面糊

3.

锅中食用油适量刷油,舀入面糊,摊成饼状,小火煎熟,切成小块

4.

锅中放油5毫升,倒入姜丝,葱花,大火爆香,倒入面饼

5.

倒入腐乳汁,生抽,鸡粉,盐,白砂糖高汤,翻炒均匀

6.

加入水淀粉,翻炒均匀,倒入香菜,香油,翻炒均匀

锅巴菜成品图

锅巴菜成品图
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