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瓜蔬小米嚯嚯粥的做法

瓜蔬小米嚯嚯粥

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菜谱:912 / 关注:61 / 粉丝:47214 2017-11-15 / 人看过

小时候最爱吃的一种粥,因为不喜欢吃小米,妈妈就这样子做给我们吃,特别香还省米,妈妈叫它嚯嚯粥,“霍霍”究竟是那两字我还真的说不清,百度到“霍霍”,全当就是它吧!收到康舒陶瓷砂锅的瞬间,竟然想到了嚯嚯粥,就用它煲一锅儿时的记忆,守护新锅的健康,愿其伴我长长久久!
康舒陶瓷砂锅看起来不大,煲粥的时候才发现,容量当真不小,半锅粥两人没吃完,所以三口之家用起来绰绰有余!砂锅品质非常好,表面光滑细腻,耐热性能可从400度~20度急冷急热不裂,所以它不需要与炒锅配合,可直接在各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品,使用起来非常方便,适应能力也是超强大,经久耐用。

用料

辅料

瓜蔬小米嚯嚯粥的做法

1.

备齐材料

2.

南瓜、铁棍山药切丁;紫甘蓝厚的部位切丁,薄的部位切丝

3.

砂锅加入橄榄油,爆香五香粉、葱花,加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒

4.

加入适量的水

5.

大火烧开,煮3-5分钟左右

6.

下入淘洗干净的小米

7.

小火煮至小米基本熟

8.

加入紫甘蓝丝,煮5分钟左右,加入适量的盐调味,撒枸杞子关火

9.

10.

瓜蔬小米嚯嚯粥成品图

瓜蔬小米嚯嚯粥成品图
瓜蔬小米嚯嚯粥成品图
瓜蔬小米嚯嚯粥成品图
瓜蔬小米嚯嚯粥成品图

烹饪技巧

1、煲粥的时候注意搅拌,防止糊锅底。
2、砂锅使用注意保养,尽量不要长时间泡水。

瓜蔬小米嚯嚯粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

瓜蔬小米嚯嚯粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 机激凸股

    [随意吐槽]最近管不住嘴,太贪吃火锅,又在贴膘了,现在正用法国Fibretutu纤体霜减肉呢,两星期才瘦了6斤多,这成绩来之不易呀,高热量的食物是不能吃的了,还是学学瓜蔬小米粥吧

    2018-11-03 15:08:20来自 美食杰 收起回复 0
    • 烤奶酪 :我家女儿一岁七个多月,今天我称了下自己,46.2公斤,哈哈,和你一样用的法国Fibretutu,瘦回孕前体重了。

      2018-11-03 15:38:29 来自美食杰
    我也说一句
  • 雪峰儿

    [提问求解]喜欢粥

    2017-11-15 17:47:18来自 美食杰 回复 0
  • 暮色影子

    [提问求解]一定很好吃的,妈妈的味道啊

    2017-11-15 11:11:37来自 美食杰 回复 0