广式烧卖的做法

广式烧卖

by Amor.。 · 222 收藏 · 2366 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
糯米500克 腊肠4根 叉烧400克 3人份
辅料 others
香菇10朵 饺子皮适量 酱油适量 适量 花生油适量 葱花适量
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Amor.。
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疫情宅家无聊就做做好吃的,本来主要是做糯米饭,想着都做了,干脆买了两块钱饺子皮包一包变烧卖,很好吃。叉烧我是买的叉烧酱腌制煎出来的,嫌麻烦的可以直接买叉烧

广式烧卖的做法

步骤 step

1

广式烧卖的步骤

香菇泡软,腊肠切片,腌制了一晚放在冰箱保鲜的叉烧拿出来解冻。

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2

广式烧卖的步骤

洗米,下比平时煮饭多一丢丢的水把糯米饭煮熟

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3

广式烧卖的步骤

下油,油烧开后,放入腌制好的叉烧

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4

广式烧卖的步骤

煎到金黄

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广式烧卖的步骤

接着捞起来切片

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广式烧卖的步骤

开火,下油放入香菇丁,腊肠翻炒

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7

广式烧卖的步骤

接着放入叉烧翻炒

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8

广式烧卖的步骤

再下入糯米饭翻炒,搅拌均匀

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广式烧卖的步骤

接着倒入酱油,搅拌均匀,上锅。

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广式烧卖的步骤

饺子皮边上湿点水,用手捏花边

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广式烧卖的步骤

放入糯米饭,饺子皮包住糯米饭,顶上留有虎口

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广式烧卖的步骤

锅里水烧开,把烧卖放入锅里大火蒸15分钟,就完成啦

广式烧卖的成品图

广式烧卖成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.96

不吃
糖尿病人群
345.4
大卡

不吃
减肥人群
17

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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