广式腊肠煲仔饭的做法

广式腊肠煲仔饭

by 月落乌啼(来自腾讯.....) · 8 收藏 · 5451 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
腊肠1根 青菜1个 鸡蛋1个 大米2杯 2人份
辅料 others
酱油4勺 半勺 2勺 少许
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月落乌啼(来自腾讯.....)
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真正的冬天到啦!腊肠腊肉可以吃起来!我很喜欢吃腊肠,觉得里面的肉特别香,曾经想自己做,但是感觉比较麻烦。有个朋友送了我两大根,马上用来做了广式腊肠煲仔饭,过瘾!足足的香肠,香气扑鼻,诱人啊!底下翻过来略微有一点点锅巴,好吃!

广式腊肠煲仔饭的做法

步骤 step

1

广式腊肠煲仔饭的步骤

腊肠洗净,切片

步骤 step

2

广式腊肠煲仔饭的步骤

青菜切段,放一点油和盐,开水焯熟,捞出备用

步骤 step

3

广式腊肠煲仔饭的步骤

一个小碗中放入酱油4勺,糖半勺,油1勺,搅拌均匀

步骤 step

4

广式腊肠煲仔饭的步骤

大米加入适量水,放入电饭煲中设置“煲仔饭”程序,如果没有这个程序也没关系,煮饭到快结束时进行下一步

步骤 step

5

广式腊肠煲仔饭的步骤

听到电饭煲有提示音发出时,打开电饭煲,排放入腊肠,打入一个鸡蛋,沿壁淋少许油,大约1勺,盖上盖子继续直至煮饭结束。如果是一般的电饭煲就大约继续煮15分钟即可

步骤 step

6

广式腊肠煲仔饭的步骤

打开电饭煲盖,淋入第三步调好的酱油汁,吃的时候搅拌均匀即可

广式腊肠煲仔饭的成品图

广式腊肠煲仔饭成品图
广式腊肠煲仔饭成品图
广式腊肠煲仔饭成品图
广式腊肠煲仔饭成品图

广式腊肠煲仔饭讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.09

不吃
糖尿病人群
300.4
大卡

不吃
减肥人群
12

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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