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“清火明目的小青菜。最近上火有点儿厉害，明知道熬夜不好，还是改不过来，那就来点清肝明目的枸杞蛋花汤吧，晚上吃素一点对身体好”
准备半斤的枸杞芽和一个鸡蛋
枸杞芽摘掉老的根部，留下用指甲能掐得断的嫩芽
枸杞芽放用水反复冲洗几分钟
鸡蛋去壳打散备用
大火烧一锅热水，水开后放入枸杞芽
用筷子翻动，所有的枸杞芽煮到变色转中火
倒入蛋液，用筷子扒散蛋液
蛋液烫熟变成蛋花
加入一勺的食用油
加入3克盐调味
枸杞蛋花汤再次煮开关火出锅
1.枸杞芽的份量根据家里人的多少决定 2.枸杞芽煮到变色就马上放蛋液，不然会变黄，影响成品 3.汤的咸度根据口味灵活调整
[随意吐槽]llvtukllo
[随意吐槽]清淡可口
[随意吐槽]哇，枸杞叶还能这么吃！
[提问求解]赞~
[随意吐槽]byre
[随意吐槽]养生汤
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枸杞蛋花汤的讨论
缘爱yy
[随意吐槽]llvtukllo
潇宝额娘
[随意吐槽]清淡可口
杰米1042
[随意吐槽]哇，枸杞叶还能这么吃！
18LS28xg
[提问求解]赞~
me7174
[随意吐槽]byre
故乡路
[随意吐槽]养生汤