宫保鸡丁盖浇饭的做法

宫保鸡丁盖浇饭

by 速宴 · 1885 收藏 · 5379 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
宫保鸡丁料理包150克 1人份
辅料 others
黄瓜100g 花生豆20克
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速宴
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宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。[1] 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜[2] 。之后宫保鸡丁也流传到国外。

宫保鸡丁盖浇饭的做法

步骤 step

1

宫保鸡丁盖浇饭的步骤

宫保鸡丁料理包带包装水煮加热10分钟保温待用

步骤 step

2

宫保鸡丁盖浇饭的步骤

加生的花生去皮进烤箱烤熟或者使用超市购买的老奶奶去皮花生

步骤 step

3

宫保鸡丁盖浇饭的步骤

黄瓜切成1cm立方丁状

步骤 step

4

宫保鸡丁盖浇饭的步骤

装上米饭倒入加热好的宫保鸡丁。熟脆的去皮花生和切好的黄瓜即可享受美味

宫保鸡丁盖浇饭的成品图

宫保鸡丁盖浇饭成品图
宫保鸡丁盖浇饭成品图

宫保鸡丁盖浇饭讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
98.3
大卡

多吃
减肥人群
6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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