宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁

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工艺
口味 香辣味
时间 未知
难度 未知
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材料:鸡脯肉、花生、花椒、干辣椒、糖、醋、葱、豆粉、酱油、姜做法:1、锅内放油放入花生小火炒香,捞起,葱切小段,姜切丝,2,酱油,醋,糖生粉调成汁备用3、鸡脯肉切成小丁,用料酒豆粉拌均,腌20分钟,下油锅滑

宫保鸡丁的做法

材料:鸡脯肉、花生、花椒、干辣椒、糖、醋、葱、豆粉、酱油、姜

做法:

1、锅内放油放入花生小火炒香,捞起,葱切小段,姜切丝,

2,酱油,醋,糖生粉调成汁备用

3、鸡脯肉切成小丁,用料酒豆粉拌均,腌20分钟,下油锅滑熟,捞起

4、锅内留底油放入姜丝,干红辣椒,花椒,炒出香味

5、放入鸡丁翻炒,加入葱节,浇上事先调好的汁,撒入炒好的花生,即可

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