宫保豆腐的做法
步骤
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1
锅中加入2勺植物油，放入花生小火炒熟
步骤
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2
豆腐切块
步骤
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3
黄瓜切块
步骤
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4
碗中加入盐，白糖，红薯淀粉，生抽，有机醋，倒入清水至碗的一半并搅拌均匀
步骤
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5
锅中余油中的基础上再加入1勺植物油，放入豆腐煎至两面金黄后盛出
步骤
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6
余油加入1匙郫县豆瓣酱小火炒出红油
步骤
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7
放入花椒粒和干红辣椒炒香
步骤
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8
放入黄瓜中火翻炒30秒
步骤
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9
放入豆腐炒匀
步骤
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10
倒入料汁翻炒均匀
步骤
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11
汤汁收浓时放入花生，炒匀即可
宫保豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.4
克
少吃
糖尿病人群
134.7
大卡
少吃
减肥人群
7.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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