虾球蒸蛋羮的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
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2
鸡蛋打散
步骤
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3
先打至均匀
步骤
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4
再加入2倍的温开水，
步骤
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5
打至均匀
步骤
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6
再加入适量的盐，
步骤
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7
搅拌均匀，过漏掉蛋液中的汽泡。大火蒸至六分钟后，加入虾球，加入酱油及亚麻籽油，
撒上葱花，就可以食用了。
虾球蒸蛋羮的成品图
虾球蒸蛋羮的烹饪技巧
技巧
tips
加二倍的温开水，也可以用保鲜膜或是碗盖隔蒸水。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.05
克
多吃
糖尿病人群
127.6
大卡
少吃
减肥人群
9.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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