格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法

格兰诺拉燕麦片【初味日记】

by 初味日记 · 493 收藏 · 3430 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
肉桂粉1小匙 蔓越莓干25克 燕麦片 150克 玉米片40克 植物油15克 瓜子仁35克 蜂蜜 100克 杏仁30克 赤糖 20克 腰果 30克 1人份
辅料 others
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初味日记
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相比于传统的麦片,格兰诺拉燕麦片的口味就显得更丰富了!它营养健康,每一口都有不同的惊喜!

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法

步骤 step

1

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

把燕麦片、瓜子仁、杏仁、腰果倒入大碗中。

步骤 step

2

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

加入赤糖、油、肉桂粉、蜂蜜、充分搅拌均匀。

步骤 step

3

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

把混合好麦片倒入烤盘铺开。

步骤 step

4

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

放入提前预热好的烤箱,150度烤30分钟。

步骤 step

5

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

烤的过程中每个10分钟取出翻拌一下。

步骤 step

6

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

麦片烤好后取出,趁热倒入蔓越莓拌匀,放置冷却。

步骤 step

7

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的步骤

最后倒入玉米片搅拌均匀,装入密封瓶保存即可。

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的成品图

格兰诺拉燕麦片【初味日记】成品图
格兰诺拉燕麦片【初味日记】成品图
格兰诺拉燕麦片【初味日记】成品图
格兰诺拉燕麦片【初味日记】成品图

格兰诺拉燕麦片【初味日记】的烹饪技巧

技巧 tips

/材料/
1、材料中的果仁和果干,可以随个人喜好添加。
2、制作的过程果仁是需要和燕麦片一起烘烤的,而果干则不需要,因此果干是麦片出炉后再添加,利用余温热一下就可以了。
3、玉米片这一类容易烘烤过度且容易受潮的材料就需要所有材料放凉后再添加。不能在食材还热的时候加,食材晾凉过程中可能会产生水汽,使得玉米片软化了。

/口味/
1、视频中的麦片加入了肉桂粉,淡淡的香料味提升了味觉的层次。
2、如果想做成抹茶口味或可可口味的也可以用同等的用量代替肉桂粉。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
41.3

不吃
糖尿病人群
415.8
大卡

不吃
减肥人群
17.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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