蛤蚧炖全鸡的做法

蛤蚧炖全鸡

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工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
三黄鸡1只 3人份
辅料 others
蛤蚧适量
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将三黄鸡破背脊洗干净放入炖盅;

将蛤蚧宰杀,破肚去内脏,挖去蛤蚧的眼睛,洗干净放入炖盅加入配料、调料、汤水、

上笼蒸至质脢、汤浓,弃去姜葱,撒胡椒、淋麻油即成菜。

蛤蚧炖全鸡的做法

步骤step

1

将三黄鸡破背脊洗干净放入炖盅;

步骤step

2

将蛤蚧宰杀,破肚去内脏,挖去蛤蚧的眼睛,洗干净放入炖盅加入配料、调料、汤水、

步骤step

3

上笼蒸至质脢、汤浓,弃去姜葱,撒胡椒、淋麻油即成菜。

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
71.9
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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