无敌好味高升排骨的做法

无敌好味高升排骨

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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
猪大排1斤半 3人份
辅料 others
色拉油适量 生抽4大勺 米醋2大勺 白砂糖3大勺 5大勺 黄酒1大勺
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原料:猪小排一斤半。调料:1大勺黄酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水、油。做法:1、热锅温油,入排骨,煸炒2~3分钟。2、肉有些泛金黄色就可以了

无敌好味高升排骨的做法

步骤step

1

热锅温油,入排骨,煸炒2~3分钟

步骤step

2

肉有些泛金黄色就可以了

步骤step

3

加1大勺黄酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水,佐料刚刚及齐排骨就可以;旺火烧滚,转文火焖30分钟左右;

步骤step

4

看汤汁收到挂住排骨就可以了,酥烂嫩滑,一吃就知道它这名儿真不是盖的。 

无敌好味高升排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.84

多吃
糖尿病人群
179.5
大卡

少吃
减肥人群
13.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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