干炸素丸子的做法

干炸素丸子

by 多味小厨房 · 1 收藏 · 4292 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
胡萝卜适量 西葫芦适量 洋葱适量 香菇适量 鸡蛋50克 适量 面粉160克 2人份
辅料 others
1勺 胡椒粉1勺 五香粉1勺
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多味小厨房
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外酥里软,一盘没够吃。快说你几盘能够

干炸素丸子的做法

步骤 step

1

干炸素丸子的步骤

准备食材:胡萝卜、西葫芦、香菇、洋葱、鸡蛋、葱花、面粉

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2

干炸素丸子的步骤

分别将蔬菜切丝、再剁几刀,香菇、洋葱切碎

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3

干炸素丸子的步骤

将处理好的蔬菜倒入碗中,加盐、葱花、鸡蛋、五香粉、胡椒粉,搅拌均匀

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4

干炸素丸子的步骤

加入面粉,搅拌均匀

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5

干炸素丸子的步骤

挤出丸子,放入油锅中炸,定型后捞出。油温升高,复炸酥脆上色全熟即可

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6

干炸素丸子的步骤

完成

干炸素丸子的成品图

干炸素丸子成品图

干炸素丸子讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.38

不吃
糖尿病人群
126
大卡

少吃
减肥人群
1.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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