干炸萝卜丝丸子的做法

干炸萝卜丝丸子

by 邓嫣看海 · 18 收藏 · 45298 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
青萝卜400克 3人份
辅料 others
面粉80克 虾皮1把
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
邓嫣看海
13菜谱 206粉丝

干炸萝卜丝丸子,之所以干炸,我个人感觉比用面糊和的萝卜丝丸子更有吃萝卜的感觉,口感上感觉萝卜丝多能吃到萝卜。而用湿面糊炸的萝卜丝丸子感觉面一口咬下去,面多。纯个人喜好哈,不是标准。

干炸萝卜丝丸子的做法

步骤step

1

准备食材:青萝卜、白胡椒、盐、面粉、虾皮和小葱

步骤step

2

青萝卜切细丝或是擦成细丝,放适量盐,揉搓萝卜丝,腌出萝卜的水份

步骤step

3

将虾皮和葱切成末,将挤掉水份的萝卜丝和虾皮末葱末混和放一起

步骤step

4

倒入少许白胡椒调味,倒入适量面粉

步骤step

5

面粉与萝卜丝拌均匀,搓成丸子状

步骤step

6

锅内入油,待七分热时下入丸子炸至金黄浮起即可 

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.62

少吃
糖尿病人群
21.9
大卡

少吃
减肥人群
0.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。