干奶酪焗娃娃菜的做法

干奶酪焗娃娃菜

by 摇钱树妈妈的厨房 · 509 收藏 · 5238 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
娃娃菜100克 培根15克 马苏里拉奶酪10克 干酪粉10克 2人份
辅料 others
2克 现磨胡椒1克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
摇钱树妈妈的厨房
32菜谱 532粉丝

天气一热你是不是就没了往日下厨的热情,并且每天都不知道该吃点啥好,其实有这种困惑的不止是你啦,一脸油光一身汗的毕竟谁都不喜欢嘛,这个时候家里的烤箱该派上用场了,用来焗个时蔬也不错的,简单方便又能换个新口味,营养流失也比较小,轻松搞定一盘菜还不会弄的一身汗,聪明伶俐就是你啦。
干奶酪焗苣实菜在比利时很受欢迎,奶酪是每天的必需品,苣实菜是当地特产,家家户户都会吃,所以说,这道菜在比利时比巧克力更负盛名,苣实菜形似娃娃菜味道有点偏苦,我们这边是看不到的,所以,我用娃娃菜替代苣实菜,其他的培根和干奶酪还是很容易买到的,这道菜做起来真的超级简单,成品除了味道好看起来也是极有诱惑力的。

干奶酪焗娃娃菜的做法

步骤 step

1

干奶酪焗娃娃菜的步骤

娃娃菜洗净,用刀改小块,撒上一层细盐腌制一会儿。

步骤 step

2

干奶酪焗娃娃菜的步骤

培根选肥瘦差不多对等的。

步骤 step

3

干奶酪焗娃娃菜的步骤

一层培根一层娃娃菜的铺好,每层都撒点胡椒粉,用手稍稍按压整形,并倒出娃娃菜渗出的水分,最上面一层还是用培根包好。

步骤 step

4

干奶酪焗娃娃菜的步骤

将马苏里拉奶酪先铺在培根上,最后再撒上一层干酪粉,烤箱185度上下火预热5分钟,将烤盘放中层烤20分钟左右即可,奶酪融化并稍稍有些许焦黄,培根里的油分也渗透到娃娃菜里面去一部分,来碗米饭就完美了哈。

干奶酪焗娃娃菜的成品图

干奶酪焗娃娃菜成品图
干奶酪焗娃娃菜成品图
干奶酪焗娃娃菜成品图

干奶酪焗娃娃菜的烹饪技巧

技巧 tips

温馨小贴士:
这道菜其实就是培根焗时蔬,只要水分不太多的蔬菜都可以拿来做底菜,最上面的干酪粉是必不可缺的,干酪粉味道比较浓郁,吃起来这道菜加分不少哦。

干奶酪焗娃娃菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.75

多吃
糖尿病人群
73.4
大卡

多吃
减肥人群
4.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢