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橄榄菜蒸鱼的做法

橄榄菜蒸鱼

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菜谱:174 / 关注:0 / 粉丝:494 橄榄菜蒸鱼的原文 / 2012-03-16 / 人看过
用料

辅料

调料

橄榄菜蒸鱼的做法

1.鲷鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟

2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝

3.调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒

4.用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞

5.放入微波炉高火4-5分钟(我的微波炉是800w的)

6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸

7.将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上,即可

橄榄菜蒸鱼ct.jpg

橄榄菜蒸鱼ZU.jpg

橄榄菜蒸鱼Ye.jpg

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