干锅排骨的做法
步骤
step
1
姜蒜，洋葱切片，小米椒，线椒切圈
步骤
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2
排骨冷水入锅，加入香葱，料酒，焯水去腥去血沫
步骤
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3
倒入排骨，加入生抽，淀粉，搅拌均匀
步骤
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4
锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄
步骤
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5
锅中倒油，加入洋葱，大火爆香
步骤
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6
锅中倒油，加入蒜片，姜片，干辣椒，小米椒，线椒，十三香，香辣酱，大火爆香
步骤
step
7
倒入排骨，盐，翻炒均匀
干锅排骨的成品图
干锅排骨讨论
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.72
克
不吃
糖尿病人群
229.7
大卡
少吃
减肥人群
12.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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