干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙

by 美食小编 · 32 收藏 · 12876 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
牛蛙200克 姜片5克 蒜片5克 郫县豆瓣酱25克 1人份
辅料 others
红椒30克 青椒30克 料酒5克 食用油20毫升 生抽5克
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美食小编
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干锅牛蛙的做法

步骤 step

1

干锅牛蛙的步骤

去皮牛蛙切块

步骤 step

2

干锅牛蛙的步骤

姜蒜切片,红椒,青椒切块

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3

干锅牛蛙的步骤

倒入牛蛙,料酒腌制10分钟

步骤 step

4

干锅牛蛙的步骤

锅中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均匀

步骤 step

5

干锅牛蛙的步骤

加入豆瓣酱,生抽,料酒,白砂糖,翻炒均匀

干锅牛蛙的成品图

干锅牛蛙成品图

干锅牛蛙讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
43.1
大卡

多吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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