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干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙

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美食小编

菜谱:1115 / 关注:121 / 粉丝:1129011 2018-12-14 / 人看过

用料

干锅牛蛙的做法

1.

去皮牛蛙切块

2.

姜蒜切片,红椒,青椒切块

3.

倒入牛蛙,料酒腌制10分钟

4.

锅中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均匀

5.

加入豆瓣酱,生抽,料酒,白砂糖,翻炒均匀

干锅牛蛙成品图

干锅牛蛙成品图

烹饪技巧

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