干锅腊肉茶树菇

by 小圆食记 · 430 收藏 · 1307 浏览

工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

腊肉500克 茶树菇300克 2人份

辅料 others

大蒜10克 二荆条20克 甜椒 20克 青蒜苗50克 火锅底料150克 白酒15克

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创建时间：2018-03-14
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干锅腊肉茶树菇是一道非常有营养的菜，腊肉和茶树菇完美的结合，

康有营养，茶树菇营养丰富，含有人体所需氨基酸，茶树菇味道鲜美。

干锅腊肉茶树菇的做法

步骤 step

·食材·

腊肉 500g、茶树菇 300g、大蒜 10g、二荆条 20g

甜椒 20g、青蒜苗 50g、火锅底料 150g、白酒 15g

步骤 step

腊肉洗净，沸水下锅，煮30分钟

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将茶树菇、二荆条、甜椒、青蒜苗，切段备用

步骤 step

煮好的腊肉放凉，切片备用

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热油锅，爆香蒜粒

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倒入腊肉炒香盛出

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起油锅，放入火锅底料炒融

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加入茶树菇、甜椒、二荆条翻炒

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将腊肉回锅，淋上白酒增香

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加青蒜苗炒匀出锅

干锅腊肉茶树菇的成品图

干锅腊肉茶树菇的烹饪技巧

技巧 tips

1.火锅底料比较油，适当可以少放些油

干锅腊肉茶树菇讨论

发布

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干锅腊肉茶树菇的营养信息

本菜富含纤维素是减肥的好帮手

高热量
富含蛋白质
高脂肪
富含纤维

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

名称 NRV/100g 营养/100g: {{item.desc}}

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