干锅腊肉茶树菇的做法

干锅腊肉茶树菇

by 小圆食记 · 430 收藏 · 1307 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
腊肉500克 茶树菇300克 2人份
辅料 others
大蒜10克 二荆条20克 甜椒 20克 青蒜苗50克 火锅底料150克 白酒15克
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干锅腊肉茶树菇是一道非常有营养的菜,腊肉和茶树菇完美的结合,

康有营养,茶树菇营养丰富,含有人体所需氨基酸,茶树菇味道鲜美。

干锅腊肉茶树菇的做法

步骤 step

1

干锅腊肉茶树菇的步骤

·食材·



腊肉 500g、茶树菇 300g、大蒜 10g、二荆条 20g

甜椒 20g、青蒜苗 50g、火锅底料 150g、白酒 15g

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2

干锅腊肉茶树菇的步骤

腊肉洗净,沸水下锅,煮30分钟

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3

干锅腊肉茶树菇的步骤

将茶树菇、二荆条、甜椒、青蒜苗,切段备用

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干锅腊肉茶树菇的步骤

煮好的腊肉放凉,切片备用

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干锅腊肉茶树菇的步骤

热油锅,爆香蒜粒

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干锅腊肉茶树菇的步骤

倒入腊肉炒香盛出

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干锅腊肉茶树菇的步骤

起油锅,放入火锅底料炒融

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干锅腊肉茶树菇的步骤

加入茶树菇、甜椒、二荆条翻炒

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干锅腊肉茶树菇的步骤

将腊肉回锅,淋上白酒增香

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10

干锅腊肉茶树菇的步骤

加青蒜苗炒匀出锅

干锅腊肉茶树菇的成品图

干锅腊肉茶树菇成品图

干锅腊肉茶树菇的烹饪技巧

技巧 tips

1.火锅底料比较油,适当可以少放些油

干锅腊肉茶树菇讨论

干锅腊肉茶树菇的营养信息

本菜富含纤维素是减肥的好帮手
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 富含纤维
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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