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港式通心粉的做法

港式通心粉

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康妮chen

菜谱:681 / 关注:1 / 粉丝:13261 2015-02-26 / 人看过

2014年暑假,我和女儿一起去香港旅游,在香港游玩期间,我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉,虽然港式通心粉很简单,但荤素搭配得恰好,味美又营养。

用料

港式通心粉的做法

1.

准备材料:通心粉、生菜、培根和鸡蛋

2.

煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉,煮8分钟

3.

在煮通心粉的过程中,煎鸡蛋和培根片

4.

将煮好的通心粉用凉水冲一下

5.

煮锅再次注入清水,煮沸后加入牛肉粉

6.

再加入通心粉

7.

同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜,煮沸后即可

港式通心粉成品图

港式通心粉成品图
港式通心粉成品图
港式通心粉成品图
港式通心粉成品图

烹饪技巧

港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐,非常可口。港式通心粉一碗汤,有肉有菜,肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等,蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟,荤素搭配可以千变万化,欢这种耳目一新得变化。

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