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干煸扁豆萝卜干的做法

干煸扁豆萝卜干

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菜谱:64 / 关注:0 / 粉丝:156 干煸扁豆萝卜干的原文 / 2012-10-16 / 人看过
用料

调料

干煸扁豆萝卜干的做法

1.将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。

干煸扁豆萝卜干QV.jpg

干煸扁豆萝卜干Kr.jpg

2.先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。

3.炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。

非常好吃下饭的一道菜,用来炒饼、炒面也不错。

干煸扁豆萝卜干CH.jpg

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