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咖喱撒尿牛丸的做法

咖喱撒尿牛丸

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菜谱:403 / 关注:0 / 粉丝:2249 咖喱撒尿牛丸的原文 / 2011-10-18 / 人看过
用料

主料

调料

咖喱撒尿牛丸的做法

1.牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟,捞也备用(煮肉丸的水也可用来调汁)

咖喱撒尿牛丸ol.jpg

2.西兰花用加了盐、油的水飞过,捞也过凉

咖喱撒尿牛丸Dg.jpg

3.净锅入少许油,下入咖喱块,小火化开并炒香,加开水适量,下入牛肉西兰花,烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可

咖喱撒尿牛丸vm.jpg

咖喱撒尿牛丸Ke.jpg

咖喱撒尿牛丸sr.jpg

烹饪技巧

1、咖哩有辣和不辣的,秋燥易上炎,故可选择不辣的。但辣的会更开胃些。

2、因咖哩中已有底味,可根据口味轻重而定是否加盐。

咖喱撒尿牛丸的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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