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咖喱牛肉干的做法

咖喱牛肉干

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小春的厨房

菜谱:188 / 关注:0 / 粉丝:3351 咖喱牛肉干的原文 / 2014-12-17 / 人看过

我发现泽泽对零食的意识有所加强了,有天居然和我说要吃牛肉干,不知道在哪里学来的,作为妈妈真是很少很少给他买零食吃,虽然等他在大一点吃这些总是难以避免的,但是总想着能晚一天就晚一天,能自己给他做就自己给他做,所以他说要吃牛肉干我就立马行动起来啦,做了咖喱的,我做的咖喱粉放的不太多,怕他不接受,他还挺喜欢的。

用料

调料

咖喱牛肉干的做法

1.牛肉一块,去掉筋膜

2.切成小条,大概7毫米粗细

咖喱牛肉干wE.jpg

3.冷水下锅,水开煮3分钟左右,焯去血水杂质

4.煮好的牛肉,在用水清洗干净,放入锅中,加入足量清水,放入姜、桂皮、八角、香叶,煮半个小时

咖喱牛肉干nP.jpg

5.锅内倒油

6.烧热后放入煮好的牛肉,加适量盐

咖喱牛肉干Mq.jpg

7.加入适量酱油

8.加入适量糖

咖喱牛肉干wj.jpg

9.放入适量煮肉的汤

10.大火煮至汤汁收干

咖喱牛肉干Cs.jpg

11.撒适量咖喱粉,搅拌均匀

12.均匀的铺入烤盘,放入预热好160度的烤箱,烤40分钟左右即可

咖喱牛肉干bB.jpg

咖喱牛肉干Pk.jpg

咖喱牛肉干of.jpg

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