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咖喱鸡翅盖浇饭的做法

咖喱鸡翅盖浇饭

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菜谱:216 / 关注:0 / 粉丝:4275 咖喱鸡翅盖浇饭的原文 / 2011-08-26 / 人看过
用料

主料

调料

咖喱鸡翅盖浇饭的做法

1.准备材料

2.鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟

3.蔬菜洗净切块备用

咖喱鸡翅盖浇饭Hq.jpg

4.炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用

5.锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会

6.再加入洋葱块翻炒

咖喱鸡翅盖浇饭AY.jpg

7.放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱

8.转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可

咖喱鸡翅盖浇饭dV.jpg

咖喱鸡翅盖浇饭ha.jpg

咖喱鸡翅盖浇饭zj.jpg

咖喱鸡翅盖浇饭Rm.jpg

烹饪技巧

1、最后收汁时要注意别煮干了,一定要多留点汤汁来拌饭哦。

2、我加了瓶装的那种油咖喱,没有的话就多加点咖喱块。

3、水可以换成牛奶来煮。

菜品特色

       咖喱味道的盖浇饭是我的最爱,不要菜,光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对!还有里面的土豆也是大爱,不过那个胡萝卜我不喜欢吃,为了营养还是要加的。

咖喱鸡翅盖浇饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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