1.准备材料
2.鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟
3.蔬菜洗净切块备用
4.炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用
5.锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会
6.再加入洋葱块翻炒
7.放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱
8.转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可
1、最后收汁时要注意别煮干了,一定要多留点汤汁来拌饭哦。
2、我加了瓶装的那种油咖喱,没有的话就多加点咖喱块。
3、水可以换成牛奶来煮。
咖喱味道的盖浇饭是我的最爱,不要菜,光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对!还有里面的土豆也是大爱,不过那个胡萝卜我不喜欢吃,为了营养还是要加的。
咖喱鸡翅盖浇饭的讨论
媛()(来
[随意吐槽]小葱和姜什么时候用啊