咖喱白虾的做法

咖喱白虾

by 味知树 · 211 收藏 · 6961 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
胡萝卜1根 白虾30只 土豆2个 芦笋6根 洋葱1/4个 生姜4片
辅料 others
食盐适量 食用油适量 清水适量 料酒5克
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味知树
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就是超级爱吃虾,就是超级爱吃土豆,就是超级爱吃咖喱,所以就有了这道菜。

咖喱白虾的做法

步骤 step

1

咖喱白虾的步骤

白虾开背后去肠线洗净备用。

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2

咖喱白虾的步骤

芦笋、生姜、洋葱、土豆、胡萝卜洗净切好备用。

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3

咖喱白虾的步骤

超过加热后放入适量食用油小火至八成热。

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4

咖喱白虾的步骤

放入生姜片炒香。

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5

咖喱白虾的步骤

转至小火,再放入咖喱粉。

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6

咖喱白虾的步骤

咖喱粉融化后,则放入洋葱炒香。

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7

咖喱白虾的步骤

再放入切好的胡萝卜和土豆块,小火五分钟。

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8

咖喱白虾的步骤

倒入适量清水,中火煮至土豆熟,但还是比较硬的状态。

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9

咖喱白虾的步骤

将白虾和芦笋放入锅中,继续再煮10~15分钟。

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10

咖喱白虾的步骤

一锅美味的咖喱白虾,就这样子诞生啦。

咖喱白虾的成品图

咖喱白虾成品图
咖喱白虾成品图
咖喱白虾成品图
咖喱白虾成品图

咖喱白虾讨论

咖喱白虾的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低热量
  • 富含维生素C
  • 低盐
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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