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福寿鱼的做法

福寿鱼

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an安娜

菜谱:7 / 关注:13 / 粉丝:226 2017-11-20 / 人看过

家里人喜欢吃福寿鱼,没那么多细骨,适合全家吃,特别是鱼煎好,加蒜苗和芹菜,煮一下更入味。

用料

辅料

福寿鱼的做法

1.

鱼洗干净沥干水分,鱼身划花,抹上点食用盐。

2.

蒜苗,芹菜切,切小段,姜片切丝

3.

等锅烧热了,放食用油适量,鱼放下煎的到金黄再翻过煎。

4.

加蒜苗,芹菜,姜丝,加水煮开。

5.

盖上锅煮5分钟这样比较入味。

福寿鱼成品图

福寿鱼成品图
福寿鱼成品图
福寿鱼成品图

烹饪技巧

煎鱼的过程比较久点,要慢慢的煎。

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