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腐乳木耳菜的做法

腐乳木耳菜

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美食杰

2009-05-26 / 人看过

腐乳木耳菜的做法

1.整棵的木耳菜放在水盆里浸泡,同时放入食盐消毒;浸泡20分钟之后,用剪刀把叶子剪下,留下根茎部分。

腐乳木耳菜FF.jpg

2.留着剩饭再加工,留下嫩的一截,并且改刀。

腐乳木耳菜rB.jpg

3.做一小锅水,水烧开后把改刀后的小段焯一下;大约2分钟之后,过冷水;

腐乳木耳菜Fv.jpg

4.用炒锅把炒饭加热,同时倒入焯好的木耳菜根即可。

腐乳木耳菜He.jpg

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