粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法

粉蒸排骨~最健康的排骨做法

by 原味生活•家 · 169 收藏 · 992 浏览
工艺
口味 五香味
时间 数天
难度 未知
主料 main
排骨500克 蒸肉粉1袋 3人份
辅料 others
大葱1/3段 3片 料酒1.5勺 生抽1勺 红烧酱油半勺 蚝油1勺 花椒粉少许 胡椒粉少许
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原味生活•家
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我家平时很少吃煎、炸、烤类的东西,一般都是蒸、炖、炒。都说菜品蒸着吃最健康,营养不易流失,今天就分享一道粉蒸排骨,排骨腌制时间足够了不用担心成品不入味

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法

步骤 step

1

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的步骤

排骨洗净后先用清水浸泡一小时,泡出血水后加葱姜,料酒,生抽,蚝油,红烧酱油,花椒粉,白胡椒粉拌匀腌制2小时以上

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2

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的步骤

腌制好的排骨挑出葱姜,撒上蒸肉米粉,让每一块排骨都均匀的裹满米粉

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3

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的步骤

盘子底部铺一层土豆块,喜欢吃红薯或者山药的也可铺红薯或山药

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粉蒸排骨~最健康的排骨做法的步骤

然后放上裹满米粉的排骨

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5

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的步骤

放入蒸锅,上面最好盖一层盖子,防止滴上蒸汽水,水开上汽后蒸50分钟,关火焖5分钟即可

粉蒸排骨~最健康的排骨做法的成品图

粉蒸排骨~最健康的排骨做法成品图
粉蒸排骨~最健康的排骨做法成品图

粉蒸排骨~最健康的排骨做法讨论

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