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粉蒸排骨～最健康的排骨做法的做法

粉蒸排骨～最健康的排骨做法

by 原味生活•家 · 169 收藏 · 992 浏览
工艺 蒸
口味 五香味
时间 数天
难度 未知
主料 main
排骨500克 蒸肉粉1袋 3人份
辅料 others
大葱1/3段 姜3片 料酒1.5勺 生抽1勺 红烧酱油半勺 蚝油1勺 花椒粉少许 胡椒粉少许
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创建时间：2021-04-01
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原味生活•家
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我家平时很少吃煎、炸、烤类的东西，一般都是蒸、炖、炒。都说菜品蒸着吃最健康，营养不易流失，今天就分享一道粉蒸排骨，排骨腌制时间足够了不用担心成品不入味

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的做法

步骤 step

1

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的步骤

排骨洗净后先用清水浸泡一小时，泡出血水后加葱姜，料酒，生抽，蚝油，红烧酱油，花椒粉，白胡椒粉拌匀腌制2小时以上

步骤 step

2

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的步骤

腌制好的排骨挑出葱姜，撒上蒸肉米粉，让每一块排骨都均匀的裹满米粉

步骤 step

3

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的步骤

盘子底部铺一层土豆块，喜欢吃红薯或者山药的也可铺红薯或山药

步骤 step

4

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的步骤

然后放上裹满米粉的排骨

步骤 step

5

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的步骤

放入蒸锅，上面最好盖一层盖子，防止滴上蒸汽水，水开上汽后蒸50分钟，关火焖5分钟即可

粉蒸排骨～最健康的排骨做法的成品图

粉蒸排骨～最健康的排骨做法成品图
粉蒸排骨～最健康的排骨做法成品图

粉蒸排骨～最健康的排骨做法讨论

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